Monate: November 2016

Gyroskuchen

Heute habe ich wieder ein neues Rezept mitgebracht, das ich schon vor einiger Zeit von meiner Cousine bekommen habe. Es gibt Gyros – allerdings nicht klassisch sondern als Kuchen mit Krautsalat, einer Knoblauch-Schmand-Creme und Käse in einem Hefeteig. Super lecker und wie ich finde sehr passend zu den derzeitig kühlen Temperaturen. Für den Hefeteig des Gyroskuchens benötigt ihr: 500 gr Mehl 120 ml Milch 150 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 15 gr Öl 1 El Salz 1 El Zucker Außerdem braucht ihr für die Füllung: 700 gr Gyros 2 Becher Schmand 20 ml Milch etwas Salz eine Knoblauchzehe (oder getrocknete Knoblauchflocken) 400 gr Krautsalat 200 gr Emmentaler Zuerst wird der Hefeteig hergestellt. Dafür gebt ihr alle Zutaten in eine Rührschüssel und vermengt alles gut mit einer Küchenmaschine mit Knethaken. Dann gebt ihr etwas Mehl auf eine Arbeitsfläche und knetet den Teig noch einmal per Hand. Falls der Teig zu sehr an euren Händen klebt, könnt ihr einfach noch Mehl dazugeben. Jetzt formt ihr eine Kugel aus dem Teig, legt diese in eine Schüssel, die ihr …

DIY Knotenkissen

Endlich habe ich heute meine nächste Do-it-Yourself Anleitung für euch mitgebracht. Es geht um das Knotenkissen, das ich für die Freudin von meinem Bruder zum Geburtstag gemacht habe. Wer mir auf Instagram folgt, hat es vielleicht schon gesehen. Netterweise haben Andre und Svenja für mich ein paar wunderschöne Fotos von dem Kissen zusammen mit ihrem kleinen Hund Coby gemacht. Sind die Fotos mit Coby nicht super süß geworden? Außerdem wurde meine Knotenkissenanleitung übrigens auch im OTTO Magazin veröffentlicht. Schaut doch auch mal dort vorbei um noch mehr tolle DIY-Anleitungen zu lesen. Jetzt kommen wir aber auch direkt zum Kissenprojekt. Für das Knotenkissen benötigt ihr: Jerseystoff in der Farbe eurer Wahl eine Stoffschere eine Nähmaschine Nähgarn in der passenden Farbe zum Stoff Füllwatte (ich habe meine bei Amazon bestellt) ein altes Staubsaugerrohr Stecknadeln ein Maßband einen Besenstiel Als erstes muss natürlich der Stoff zugeschnitten werden. Wir benötigen 4 Stücke Stoff mit den Maßen: 15cm x 150cm. Daraus werden später die Schläuche für das Kissen genäht. Beim Stoffzuschneiden solltet ihr darauf achten, wie das Muster des Stoffs …

Ideen zur Wandgestaltung

(Quelle: PIXERS) Dieser Beitrag enthält Werbung für Pixers. Heute möchte ich euch von einigen Projekten erzählen die die Gestaltung unserer Wohnung betreffen und über die ich mir schon länger Gedanken mache. Vielleicht habt ihr schon mitbekommen, dass wir viele Dinge für unsere Wohnung selbst gestaltet haben (hier findet ihr zum Beispiel einen Beitrag über unseren selbstgemachten Esstisch). Seit einiger Zeit ist jetzt eigentlich alles so ausgestattet und dekoriert, wie wir uns das vorgestellt hatten. Trotzdem suche ich immer nach neuen Möglichkeiten um etwas umzugestalten und noch zu verbessern. Diesmal geht es um das Schlafzimmer. Es scheint mir alles ein wenig trist zu sein, weil die Wände schlicht weiß sind. Deshalb habe ich in den letzten Tagen mit Google Sketch Up ein neues Eckregal für unser Schlazimmer entworfen. Wie findet ihr es? Ich überlege gerade schon zusammen mit meinem Papa wie das Regal umgesetzt werden könnte. Es ist zum Beispiel gar nicht so einfach das passende Holz zu finden oder die Konstruktion später über eine Ecke laufen zu lassen, weil Regale ja eigentlich mit Stecksystemen oder …